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CAS 16

Il veut céder sa boulangerie

La question du prix arrive tout de suite. Les méthodes de valorisation donnent une fourchette, pas le marché réel.

Le problème

Un multiple du chiffre d'affaires n'est pas un prix

Les méthodes classiques produisent des écarts du simple au double. Le client ne veut pas une méthode, il veut savoir à combien se vendent les boulangeries.

Cette information existe : les cessions de fonds de commerce sont publiées, avec leur prix.

La démonstration

Ce que Coxee répond

Coxee prend le problème par l'autre bout : il remonte les cessions réellement publiées, avec leur prix, filtrées par commune, par département et par activité.

Général · privé Nouvelle conversation Rechercher...
à combien se vendent les fonds de boulangerie dans les Pyrénées-Orientales ?
Coxee · 14:12
Quatre cessions publiées sur vingt-quatre mois
DateCommuneActivitéPrix
12/06/2026PerpignanBoulangerie pâtisserie185 000 €
28/03/2026ThuirBoulangerie132 000 €
09/01/2026CéretBoulangerie pâtisserie210 000 €
17/11/2025Argelès-sur-MerBoulangerie snack96 000 €

Ce sont des transactions réelles, pas une méthode de valorisation. Je peux aussi chercher sur un commerce nommé si vous visez une cession précise.

Cessions de fonds de commerce publiées au BODACC.
Pose ta question...
Les cessions comparables, avec leur date, leur commune, leur activité et leur prix publié.
Reconstitution des écrans de Coxee. Aucune donnée de cabinet réel n'est reproduite.
Comment il s'y prend

Trois étapes, aucune invention

01Il cherche des comparablesDes cessions réelles, dans la même activité et le même secteur, avec leur prix publié.
02Il filtre à votre mailleCommune, département, activité. Vous ajustez selon ce que vous cherchez à démontrer.
03Il sait viser un commerceSi vous cherchez une transaction précise, la recherche peut porter sur un commerce nommé.

Ce que Coxee ne fait pas

Parce qu'une promesse qu'on ne tient pas coûte plus cher qu'une fonction qu'on n'a pas.

  • Le prix publié n'est pas tout. Une cession comporte des conditions - stock, matériel, accompagnement - qui n'apparaissent pas dans la publication.
  • La comparaison a ses limites. Deux boulangeries de la même commune peuvent valoir du simple au double. Les comparables éclairent, ils ne tranchent pas.
  • Il ne valorise pas. Coxee fournit la matière. L'évaluation reste votre travail et votre responsabilité.
La journéeVoir Coxee sur une journée entière de cabinet

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